Produkt

T-S 3000 Стол для обработки копченой глубоко охлажденной рыбы

Стол для обработки T-S 3000 является первым участком производственной линии для нарезки копченой глубоко охлажденной рыбы /hard slicing/

Нарезанное копченое рыбное филе – это продукт премиум класса, который должен быть не только вкусным, но и хорошо выглядеть. Коричневое мясо и мясо с измененным после копчения цветом удаляется перед нарезкой и последующей упаковкой.

Этот процесс выполняется вручную, и зачастую работник, ответственный за этот этап производства, должен идеально обработать тысячи филе в день. T-S 3000 обеспечивает эргономичность и повышает производительность на этом рабочем месте.

преимущества

  • Безопасность и эргономичность работы.
  • Прочная, компактная стальная конструкция из
  • нержавеющей стали
  • Легкий доступ для техобслуживания и мытья
Скачать карточку продукта

Основные элементы стола T-S 3000:

  • ажурные борта для предотвращения падения филе со стола
  • зубчатые поля для обработки филе, надежно фиксирующие его во время операции
  • 3 рабочие зоны: лоток для входящего филе, рабочее пространство и место для готового филе
  • удобные и регулируемые рабочие платформы позволяют выбрать оптимальное положение

Галерея продукции

Эксплуатационные свойства T-S 3000
  • Безопасность
  • Эргономичность
  • Удобно для мытья
Больше информации
Технические параметры:
Размеры 3005x2730x1100 мм
Вес 325 кг
процесс

Свежая рыба

процесс

Копченая рыба